Ежедневные публикации самых разнообразных событий, собранных нашими корреспондентами в мире и Европе

Врач назвала продукты, которые снимут усталость

Железо необходимо для профилактики анемии и чувства постоянной усталости, поэтому важно учитывать это при выборе рациона.

«Железо в большом количестве есть в мясе и печени. Для тех, кто ест меньше животной пищи, подойдут растительные источники: чечевица, гречка, зелень петрушки и гранатовый сок. Чтобы улучшить усвоение железа из круп и зелени, сочетайте эти продукты с источником витамина С, например, сбрызните гречку лимонным соком», — сообщила дерматолог-косметолог, нутрициолог, главный врач клиники «Медлайн» Елена Косенко.

Не стоит забывать и о микроэлементах для иммунитета — цинке и селене.

«Цинком богаты тыквенные семечки, кунжут, говядина и курица. Горсть тыквенных семечек — идеальный полезный перекус. Селен в достаточном количестве можно получить всего из 1−2 бразильских орехов в день. Превышать эту дозу не стоит. Наконец, для поддержания скорости метаболизма и энергии нужен йод. Самый доступный его источник — это морская капуста (ламинария), которую можно купить в виде салата или сушеной. Также йод содержится в недорогой морской рыбе (хек, минтай, треска) и, что самое простое, в йодированной соли, которую стоит использовать вместо обычной», — дала совет нутрициолог.

Читать также:  США недовольны: «Скоро все лекарства мира будут производиться в Китае»

Ранее были названы продукты, которые обязательно нужно есть зимой.